L’été est bien installé et c’est le moment idéal pour vivre de nouvelles expériences. Cet été, j’ai l’intention de passer mes vacances au Québec, à profiter de tout ce qu’il y a à voir! Si vous êtes à la recherche d’une escapade en Outaouais, qui sera à la fois relaxante, sportive et gourmande, je vous invite à découvrir ce que Fairmont Le Château Montebello a à vous offrir.
Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.
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Situé à 1 heure de Gatineau/Ottawa et à 1 h 30 de Montréal, cet hébergement unique fait partie des plus prestigieux hôtels au Canada. J’avais eu l’immense bonheur d’y séjourner en amoureux en février dernier et j’étais tombée sous le charme de ce majestueux hôtel dans un décor hivernal de toute beauté. Je n’avais d’autre choix que d’y revenir pour le découvrir sous une autre saison et l’été était le meilleur moment pour le faire.
À l’occasion d’un séjour mère-fille qui fût bref, mais mémorable, j’avais envie de vous partager mon expérience et mes coups de cœur.
Les activités
L’été au Fairmont Le Château Montebello, c’est un endroit de rêve pour profiter de l’extérieur! À notre arrivée, nous avons exploré les environs et j’ai été émerveillée par la beauté des grands espaces verts et de la proximité au bord de l’eau. En effet, on a une vue sur la magnifique rivière des Outaouais et la marina, remplie de luxueux yachts. Tout était en fleurs et tout le monde qu’on croisait était heureux.
Activités à l’hôtel
Avec toute réservation d’une chambre, des frais d’expérience en villégiature (30$ + taxes par nuit) vous permettent d’avoir accès à une grande sélection d’activités :
- Minigolf
- Tennis extérieur (balles et raquettes)
- Jeux de fer
- Volley-ball
- Basket-ball
- Croquet
- Badminton
- Vélo et casque
- Canoé
- Kayak
- Planche à rame
- Gilet de sauvetage
- Accès aux sentiers de marche Kenauk Nature et au site du Lac Poisson Blanc
Ajoutez à cela l’accès aux sentiers de marche sur la propriété, la piscine intérieure et extérieure, une baignoire à remous et le centre de remise en forme! Pour les passionnés de golf, le Club de golf du Fairmont Le Château Montebello vous offre un terrain magnifique. Le spa offre aussi des soins pour se détendre. Tout est là pour rendre votre séjour inoubliable!
Kayak et planche à pagaie
Pour profiter du soleil, nous avons opté pour le kayak et la planche à pagaie. À quelques minutes de marche en direction de la marina se trouve le pavillon nautique (ouvert de 10 h à 17 h) avec plusieurs embarcations nautiques (premier arrivé, premier servi).
Piscine extérieure et cabanas
Pour se rafraîchir, on s’est ensuite rendues sur le bord de la piscine. Sous l’ombre des parasols, un cocktail à la main, ça faisait du bien de se détendre avec la vue sur la rivière. De la musique estivale jouait et on se sentait vraiment en vacances.
Des cabanas privés peuvent aussi être réservés.
Feu de joie
En fin de journée (de 16 h à 20 h), près de l’écurie, on a eu le plaisir d’y trouver un feu de joie, dans une ambiance festive et rassembleuse.
Autour de l’hôtel
À proximité de l’hôtel, on trouve aussi le lieu historique national du Manoir-Papineau, récemment rouvert après deux ans de rénovations. Le Parc Oméga ou d’autres aventures extérieures (rafting, chutes, randonnée, vélo de montagne) aux alentours de l’hôtel pourraient également vous intéresser.
L’offre gastronomique
Mon côté gourmand a été plus que comblé par les services de restauration offerts au Fairmont Le Château Montebello! Chaque repas se surpassait et nous avons beaucoup apprécié la richesse des saveurs et la diversité des plats.
Terrasse Le Riverain
À proximité de la piscine, cette terrasse est l’endroit idéal pour prendre l’apéro. Avec ses nombreuses tables, ses parasols et sa fontaine, on peut y savourer des cocktails rafraîchissants avec une sélection de salades, de sandwiches et de burgers.
Du jeudi au samedi, on y trouve également la terrasse Veuve-Cliquot, avec des fruits de mer et du champagne en formule 5 à 7.
Barbecue et terrasse
Une expérience à essayer à tout prix : les soirées BBQ sur la terrasse! Profitez d’un repas 4 services où il est possible de commander à volonté n’importe quel plat coup de cœur!
- 1er service : salade fraîcheur du moment, salade de pommes de terre au bacon, maïs fumé, cornichons et pain de maïs
- 2e service : brochettes de crevettes marinées, poisson du chef, polenta crémeuse et légumes grillés
- 3e service : viande du chef, côtes levées fumées maison, médaillon de bœuf, patates douces et légumes grillés
- 4e service : brownie, tartelette, verrine et ananas grillé glacé au miel
C’était une soirée inoubliable qui s’est étendue sur près de 3 heures! Une bouteille de vin blanc nous accompagnait et l’ambiance conviviale était propice aux longues conversations.
Veuillez noter que, pour le moment, l’accès aux restaurants est limité aux clients enregistrés de l’hôtel et membres du club nautique seulement jusqu’à la fin de la saison.
Un très beau concours à venir!
Dès le mardi, 20 juillet 2021, sur Instagram, vous pourriez courir la chance de gagner un souper BBQ sur la terrasse pour deux personnes! Plus de détails à venir sous la publication du concours!
Au fur et à mesure que la soirée avançait, le soleil déclinait, baignant la cour arrière d’une belle lumière dorée. Entre deux services, je suis allée capturer le golden hour sur le bord de l’eau. C’était magique.
Aux Chantignoles
Le lendemain matin, deux options s’offraient à nous pour le petit-déjeuner : le buffet ou le menu à la carte. Nous y sommes allées avec la première option, qui nous offrait une grande sélection de fruits, de charcuteries, d’œufs, de gaufres et bien plus. Tout était frais et savoureux!
Paniers de pique-nique
Enfin, nous avons eu le bonheur d’essayer l’un des paniers de pique-nique, le Champêtre. Composé d’un mélange de noix, de fromage en grains, de crudités, d’un wrap au poulet, d’un sandwich sur pain brioché, de croustilles, de melon d’eau et d’un brownie, c’était délicieux et généreux!
Nous l’avons dégusté assises dans le gazon, sous l’ombre des immenses arbres, en regardant les bateaux voguer sur l’eau. C’était une belle manière de mettre fin à notre séjour.
L’hébergement
Pour ce qui est de la chambre dans laquelle nous avons passé la nuit, c’était très accueillant. Plusieurs types de chambres sont offerts, dont certaines nouvellement rénovées. Dans un décor à la fois rustique et élégant, avec une salle de bain contemporaine, nous y avons très bien dormi. Les lits étaient si confortables et c’était tranquille. Tout y était réuni pour une expérience agréable.
Bref, j’ai beaucoup apprécié mon expérience au Fairmont Le Château Montebello et je le recommande à tous ceux qui cherchent une destination estivale où profiter pleinement des chaudes journées d’été!
D’ailleurs, plusieurs forfaits vous sont offerts pour rehausser votre expérience. En famille, entre amis ou en couple, venez vivre une escapade estivale remplie de plaisirs!
La période estivale est créatrice de souvenirs au Fairmont Le Château Montebello. Du lever au coucher du soleil, chaque jour apporte de nouvelles aventures, des opportunités pour se prélasser au soleil et la découverte de nouvelles saveurs.
fairmont.fr/montebello
Cet article a été écrit en collaboration avec Fairmont Le Château Montebello. Il a été rédigé de façon honnête et les opinions sont les miennes.