L’intention derrière ce blogue a toujours été de vous partager des découvertes, des idées d’escapades et des lieux exceptionnels qui en valent le détour. Quelques jours à peine après avoir visité le Parc Oméga, à Montebello, je me devais de vous raconter mon expérience dans ce parc animalier tant j’en ai apprécié chaque instant. Voici donc trois façons de visiter le site, à combiner lors d’une même escapade ou à faire séparément, pour une sortie que vous en serez pas près d’oublier.
1. Manger auprès des renards arctiques et des ours
Depuis janvier 2026, le restaurant OmegaBon propose une expérience gastronomique immersive : celle de souper aux côtés d’adorables renards arctiques et d’ours. Imaginez partager un moment entre amis ou en famille autour d’un bon repas, et voir de l’autre côté de la fenêtre un trio d’oursons qui jouent aux côtés de leur maman ou encore de petits renards tous blancs qui se promènent gaiement, et qui s’arrêtent parfois pour nous observer avec curiosité. C’est vraiment incroyable comme expérience!
Du mercredi au dimanche, de 17 h 15 à 20 h, il nous est possible de réserver une table même sans visiter le parc (au moment de la réservation, je vous recommande fortement de demander une table près d’une fenêtre, si possible). Cette adresse gourmande s’impose donc comme l’endroit idéal où s’attabler pour souper lors d’un séjour à Montebello, que vous soyez de passage dans le coin ou en visite pour quelques jours.
Ici, on savoure une cuisine inspirée par la forêt boréale, le terroir et les saisons. Chaque plat est préparé avec soin, et tant la présentation visuelle que les saveurs nous impressionnent. Au moment de ma plus récente visite, le menu hivernal était proposé, et on a partagé une sélection d’assiettes aussi généreuses que réconfortantes :
- Pétoncles en coquille nacrés au feu, émulsion fumée, crème de topinambour et croustade au café
- Carpaccio de bœuf, condiment de moutarde, copeaux de fromage québécois, crème à l’ail noir et foccacia aux herbes
- Planche de charcuteries et de fromages du Québec (j’ai adoré la variété de saveurs!)
- Bruschetta de champignons sauvages et Tête à Papineau gratiné
- Filet mignon de bœuf cuit à la flamme, millefeuille de pomme de terre et pleurotes, beurre persillé et sauce au poivre des dunes
- Magret de canard cuit à basse température, courges québécoises et jus corsé aux épices
- Fondue au fromage de la Fromagerie Montebello, légumes hivernaux et salade
- Vacherin de pomme, cannelle et Fireball
- Brioche perdue de chez Kîsisam Pâtisserie, caramel beurre salé, glace chocolat blanc et agrumes
Le décor chaleureux (on a réellement l’impression de descendre dans une tanière), le service attentionné et la proximité avec la faune (après les avoir vus d’aussi près, je peux affirmer que les renards arctiques sont désormais mon nouvel animal préféré!) font de cette expérience une sortie incomparable, à ajouter sans hésiter à votre bucket list!
2. Dormir aux côtés des loups et des cervidés
Envie de prolonger l’expérience? Plusieurs types d’hébergements insolites s’offrent à vous pour passer la nuit au Parc Oméga. Certains sont plus luxueux, avec un spa, une terrasse et un BBQ, tandis que d’autres sont plus rustiques, mais tous proposent une expérience immersive au cœur de la nature. Mon préféré : le chalet des loups!
Ce printemps, c’est aux côtés de mes parents et de ma sœur que j’ai passé la nuit dans un chalet panoramique au cœur de l’habitat des daims et des cerfs de Virginie. Dès notre arrivée, une vingtaine d’entre eux nous attendaient devant notre hébergement, reposant paisiblement dans l’herbe ou se nourrissant dans la mangeoire à proximité. Le temps d’une nuit, on a pu profiter du spa et du foyer, on a marché dans les sentiers de marche et on a observé le nourrissage des loups depuis un belvédère, dont l’accès est réservé exclusivement aux clients qui séjournent sur place.
Ma recommandation : au moment de réserver en ligne, ajoutez le petit-déjeuner à votre commande. Il vous sera livré dans un petit panier directement à votre porte entre 8 h et 9 h, et vous aurez tout ce qu’il vous faut pour commencer la journée en douceur, sans avoir à faire l’épicerie ni à cuisiner. L’option Déjeuner continental comprend des viennoiseries, du jus, des fruits, du yogourt et du granola (les portions sont généreuses), et dans l’option Déjeuner complet s’ajoutent des viandes froides, du fromage et du saumon fumé (miam!). D’autres ajouts peuvent être également possibles, notamment un plateau de fromages ou de charcuteries, une fondue ou une raclette.
Bon à savoir : l’admission au parc est incluse lorsque vous passez la nuit dans un chalet avec les loups, un chalet panoramique ou un pod. Profitez-en pour explorer le parc autant de fois que souhaité tout au long de votre séjour, tant à l’arrivée qu’au départ.
3. Explorer le parcours en voiture
L’expérience phare au Parc Oméga est incontestablement le safari en voiture. D’une longueur de 12 kilomètres, ce trajet permet d’observer près d’une trentaine d’espèces d’animaux de la faune canadienne. Ce qui rend le tout encore plus incroyable : les cervidés viennent à nous pour qu’on puisse les nourrir depuis notre véhicule. D’ailleurs, pensez à vous procurez un sac de carottes à la Maison du Parc avant d’entamer le trajet, ou achetez-en à l’épicerie.
À mi-chemin du parcours, descendez de votre voiture à la Terre des Pionniers pour prendre part à l’une des activités saisonnières : parcours aérien, sentiers pédestres, ferme d’antan, tour de tracteur, présentations animalières et plus encore. C’est aussi ici où l’on peut savourer un pique-nique, faire un tour à la boutique ou visiter le casse-croûte.
Entre les caribous, les orignaux, les chiens de prairie et les bébés sangliers, je ne saurais dire quel animal j’ai préféré voir, mais chaque détour nous amène son lot de surprises, et chaque saison promet une expérience renouvelée. Le printemps marque la saison des naissances, l’été permet une panoplie d’activités extérieures, l’automne est splendide avec toutes ses couleurs et l’hiver, le pelage des cervidés les rend encore plus mignons.
Un petit bonus : le parcours nocturne Oniro
Une autre belle nouveauté à découvrir depuis peu au Oméga : le parcours pédestre nocturne Oniro. Chaque vendredi et samedi dès la tombée de la nuit, celui-ci s’illumine, vous invitant à entrer dans les rêves des animaux à travers des projections lumineuses et une trame sonore envoûtante. Conçue par l’artiste Michel Lemieux et intégrant la voix d’une douzaine de personnalités québécoises, cette randonnée d’une distance d’un kilomètre et demi se fait bien en une heure, et elle s’adresse autant aux petits qu’aux grands. La réservation se fait en ligne ou sur place, et ça complète merveilleusement bien la visite après le souper ou avant de retourner au chalet pour la nuit.
Bref, été comme hiver, le Parc Oméga est un incontournable en Outaouais. On arrive l’esprit curieux et le regard attentif, et on repart la tête pleine de beaux souvenirs et la pellicule pleine de photos d’adorables animaux. C’est le genre d’endroit qu’on visite enfant et où l’on revient adulte, toujours aussi émerveillé. Que vous veniez pour la journée, pour souper ou pour la nuit, vous aurez envie de revenir partager l’expérience avec d’autres, c’est certain.
Et tant qu’à être dans le coin, voici d’autres bonnes adresses à Montebello et dans les environs :
- Fairmont Le Château Montebello : un complexe hôtelier magnifique avec vue sur la rivière des Outaouais
- Kenauk Nature : une immense pourvoirie avec des chalets en bordure de lacs et une panoplie d’activités de plein air
- La rue Notre Dame : une charmante destination bordée de commerces locaux, notamment ChocoMotive, le Bistro Montebello, la Fromagerie Montebello, La Belle Pâtissière, Lavandine et Cie et bien d’autres
- Le Lieu historique national du Manoir-Papineau : un site à visiter pour se plonger dans le 19e siècle
- Le Parc national de Plaisance : un centre de plein air à explorer à pied, à vélo, en kayak (à voir absolument : les Chutes du Moulin)
- Le Centre d’art populaire du Québec : une galerie d’art pas comme les autres, une expérience immersive unique
Voilà ce qui conclut l’escapade à Montebello, on se dit à bientôt pour d’autres belles suggestions à découvrir!
